логотип Русская Дымка
загружаю...
  • Избранные товары Избранное
  • Магазины Магазины5
  • Мой профиль Войти
  • Корзина Корзина

Кальций хлористый, 100 г

Кальций хлористый, 100 г
Код товара: 00000 00745
89
25
✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
1
Бесплатно
Экспресс доставка из магазина
Сегодня или завтра
Доставка со склада в пункт выдачи
18 декабря
  • Описание
    Описание
  • Наличие в магазинах
    Наличие
  • Доставка и оплата
    Доставка
  • Отзывы (4)
  • Вопрос-ответ
    Вопрос-ответ

Хлористый кальций (химическая формула СаCl2) широко применяется в сыроделии. При пастеризации количество такого важного элемента, как кальций, в молоке сильно падает. В связи с этим увеличивается время свертывания молока и, как следствие, плотность конечного продукта снижается.

Хлористый кальций призван решить эту проблему. Добавление необходимого количества кальция улучшает характеристики сыра, делает его плотнее, вкуснее и ароматнее.

Важный момент — соблюдение необходимой дозировки добавления кальция в молоко. Добавлять кальций необходимо в соотношении 1г на 10 л молока.

Условия хранения

   Хранить кальций рекомендуется в помещении с низкой влажностью. Также крайне рекомендуется соблюдать герметичность упаковки.


Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Магазины в Новосибирске
Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:
Похожие товары:

Отзывы о товаре 4

  • И
    31 марта 2021
    Достоинства Незаменим
    Недостатки Не существуют
    Комментарий Незаменим. Написали 1 грамм на 10 литров молока... Ложь! 1 грамм на литр!!! Потерял и деньги и время и силы... Позже сделал как положено и о чудо... Но в целом спасибо... Вашим постоянным скидкам очень рад.
  • Г
    20 августа 2020
    Достоинства Сгусток сформировался хорошо. Я понимаю, что это следствие многих факторов, в том числе качественный хлорид кальция и его правильная дозировка.
    Недостатки Это не минус, а скорее особенности продукта, которые надо учитывать. Обратите внимание: он, разведенный в раствор, горький. Т.ч. не переборщите. И да: разводить его в 10-%-ый раствор неудобно. Впрочем, только в сухом виде ему можно обеспечить длительное хранение.
    Комментарий Незаменимый ингредиент для сыроделия Для восстановления кальция в пастеризованное молоко обязательно нужно добавлять этот ингредиент. Соблюдайте дозировку, рекомендованную производителей и составителем рецепта сыра, и все получится. Использовала хлористый кальций для своего первого профессионально сваренного сыра - брынзы. Результат меня устроил.
  • М
    26 июня 2019
    Достоинства Незаменим для варки сыра из магазинного молока.
    Недостатки Нет.
    Комментарий Необходим для молока из магазина. Хлористый кальций не нужен, если молоко парное, из-под знакомой коровы. Но если вы решите приготовить сыр в городе, из магазинного молока, то кальций необходим, поскольку охлаждённое, разведённое, пастеризованное молоко из пакетов, в кастрюле может просто не свернуться и попытка сварить сыр окончится ничем.
4.5 / 5
  • 5 звезд
      2
  • 4 звезды
      2
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0

Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.

Начислим до 60 ₽ на счет!

На сайте novosibirsk.rdshop.ru вы можете: купить Кальций хлористый, 100 г в магазине в Новосибирске по выгодной цене 25 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией производителя.

Наличие товара в Новосибирске
Наличие в магазинах На карте
АдресНаличие товара
ул. Николая Сотникова, 5

Пн-Чт с 11:00 до 17:00, Пт с 11:00 до 14:30, Сб с 10:00 до 14:00, Вс выходной

8-913-946-00-56
ул. Бориса Богаткова 239, ТЦ Золотая Нива (вход номер 7)

Пн-Сб с 10:00 до 20:30, Вс с 10:00 до 19:00

8-913-917-04-90
ул. Богдана Хмельницкого 45

Пн-Пт с 09:00 до 19:30, Сб-Вс с 10:00 до 18:00

8-953-780-09-58
ул. Фабричная 55/4 к.1 (напротив ЛеруаМерлен)

Пн-Вс с 10:00 до 19:00

8-929-303-00-46
ул. Немировича-Данченко 147/3 (Магазин Пятерочка, центральный вход)

Пн выходной, Вт-Сб с 09:00 до 20:00, Вс с 09:00 до 19:00

8-913-917-12-09
Доставка по Новосибирской области или
в ближайший от Новосибирска город

Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Кирова.

О стоимости и сроках доставки: 8-383-388-44-97
в наличии
на главном складе
Кальций хлористый, 100 г Ингредиенты для сыроварения
25 руб
Получите скидку 200 рублей
на Кальций хлористый, 100 г

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Оформите рассрочку в розничном магазине:
Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Телефоны в Новосибирске

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Сравнение товаров
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!